 684 | *Ирина* | 11/3/2004 9:33:22 AM | ИЮНь --> (682)
Рецептом интересовалась я ))..Спасибо.
Попробую приготовить , следуя вашим рекомендациям, но прошу уточнить...Получается, что ребрышки вообще не проходят стадию жарки??
|
| 683 | *Ирина* | 11/3/2004 9:29:38 AM | ИЮНь --> (680)
"Официально о мотивах преступления не сообщается, но это почти бессмысленно: всем и так понятно, за что был убит Ван Гог."
Вот по такому сообщению я не буду делать никаких выводов.
Во-первых, что такое пресса и журналисты , я знаю не по наслышке.
Во-вторых, возможно....только возможно!...в фильме действительно содержится то, что глубоко оскорбило чувства верующих. Я не оправдываю убийство, а лишь призываю к вниманию по отношению к мусульманам. Поскольку у нас с ними очень разное восприятие одних и тех же фактов - то не слишком сложно предусмотреть к чему может привести любое умышленное унижение или оскорбление. Почему же, если мы считаем себя выше и цивилизованее - не проявить терпимость и внедрять свои взгляды осторожно?
|
| 682 | ИЮНь | 11/3/2004 6:53:25 AM | Кто-то просил рецепт баранины? Ну, если позволите, вот - от холостяка... ;)
Очень люблю баранину, правда и свинину... употребляю. Как говорит мой друг: "Нельзя, нельзя... Что ж теперь? Не жить?!"
Значит так. Проще всего готовить бараньи рёбрышки. Нвчинается всё на базаре... Мясо должно быть ярко-красным, ни в коем случае не должно быть чёрных пятен. Жирность большого значения не имеет: в процессе жир всё равно вытопится. Лично я покупаю мясо только у лиц "кавказской" внешности: эти ребята (дамы) торгуют честнее.
Разрежьте рёбрышки на отдельные кусочки, натрите солью, поперчите, и - несколько часов (три-четыре) вымачивайте в слабой смеси уксуса и аджики). Положите всё в казан (можно - утятницу), добавьте зелень петрушки, укропа, добавьте немного рассола и - тушите на слабом огне до готовности (2 1/2 часа). В качестве гарнира годится любая каша, варёная картошка, но, классически - используется отваренный рис.
Приятного аппетита! :-)
|
| 681 | ИЮНь | 11/3/2004 6:30:30 AM | Цыган Янкель --> (673)
Зачем удалили Рико Шета? Отнюдь не для "чтоб нам спокойней жилось"! Просто есть вещи, которые делать НЕЛЬЗЯ. Нельзя, например, тыкать пальцем в человека, утверждая "Это - враг, убей его!". Вот Вы бы решились сказать такое своему ребёнку?
Рико Шет отнюдь не озабочен "поисками истины", он её и так знает, причём в полном объёме и в последней инстанции...
Ещё раз: как Вы думаете, почему в нашем чате нет мусульман?
|
| 680 | ИЮНь | 11/3/2004 6:22:29 AM | Критика может быть по-настоящему убийственной. В Голландии убит режиссер за фильм про положение исламских женщин
Во вторник в столице Нидерландов выстрелом из пистолета был убит режиссер Тео Ван Гог. Полиция после специальной операции, в ходе которой были ранены два полицейских, сумела задержать убийцу. Официально о мотивах преступления не сообщается, но это почти бессмысленно: всем и так понятно, за что был убит Ван Гог.
Тео Ван Гог снял фильм «Подчинение», посвященный проблеме положения женщины в мусульманской среде. Фильм представляет из себя памфлет, призванный, по мнению режиссера, "привлечь внимание к очевидной проблеме: колоссальному разрыву между тем, что принято считать нормой согласно официальной идеологии Новой Европы, и взглядом на те же проблемы в мусульманской среде, чье присутствие в Европе увеличивается с каждым годом".
Фильм вызвал гнев мусульманской общины Голландии. По мнению многих мусульманских деятелей, фильм оскорбил ислам, а значит, его создатели заслуживают смерти. Автора сценария фильма – Айан Хирси Али – беженку из Сомали, ныне члена голландского парламента, угрожали убить уже неоднократно. В случае с режиссером одними угрозами не обошлось - его убили.
Никакой инквизиции, никаких запретов и судов, просто взяли и убили, а вместо художественных экспертиз - патологоанатомическая. После выхода фильма критики были недовольны не только "низкими художественными качествами картины", но и нетолерантностью авторов, не уважающих чужую культуру (куда толерантнее, гуманнее и художественнее снимать памфлеты на христианские сюжеты и осмеивать христианские святыни). Однако после по-настоящему убийственной критики мусульманской общины рассуждения про уважение к чужой культуре становятся куда менее убедительными. Ибо если и дальше с тем же рвением уважать эту культуру, то критикам вскоре будет просто нечего критиковать и незачем. Слишком уж сильно они проигрывают в убедительности своей критики исламским проповедникам.
(http://www.globalrus.ru/news/138767/)
|
| 679 | Patrisia | 11/2/2004 10:58:34 PM | Лунный Волк --> (677) У всех по-разному выходит, кто как приходит к вере. Кто-то, возможно, и в последнюю очередь......не суть. Главное, что люди находят опору для себя;-)
|
 678 | *Ирина* | 11/2/2004 8:01:43 PM | Лунный Волк --> (677)
Хм...Любопытно.
Интересно было бы себе представить, как сложилась, допустим, моя судьба, если бы Путь к Богу был мне дан изначально...как наследие семьи?
|
| 677 | Лунный Волк | 11/2/2004 4:39:33 PM | Patrisia --> (671)
А мне всегда казалось, что путь к богу последний;-)))
Термин " мусульмане" ввели не фашисты, а сами узники. Мудрость и юмор народа.
Надо отдать должное мусульманам: о голове они крепко заботятя. Четыре шеи это класс! Если б мне Аллах дал пару миллиардов и добавил силы, я б тоже записался в мусульмане и завел четыре жены. Одну умную, одну красивую, одну ласковую и одну молодую;-))
|
| 676 | *Ирина* | 11/2/2004 12:27:09 PM | Ох,простите за очепятки (
|
| 675 | *Ирина* | 11/2/2004 12:25:04 PM | Я бы от себя, как химика, добавила, что все химические процессы очень сильно зависят от температуры окружающей среды.
В том числе ...и тем более!!!...биохимические.
Думаю, что именно веками было проверено эксперементально, что употребление баранины - более безопасно для человека в жарком климате.
|
| 674 | *Ирина* | 11/2/2004 12:22:16 PM | Я вот порылась в инете и нашла...
"звестный лекарь, мусульманин по вероисповеданию, Абу Али ибн Сина, однажды сказал: "Один раз отведав запретное, нанесешь себе многократный урон, ибо повергнешь себя в пропасть недуга". И этим словам бессмысленно перечить. В запрещенной Аллахом свинине таится множество вредных для человека веществ, вызывающих ряд тяжелых заболеваний.
Японскими учеными доказано, что в этом мясе содержится повышенное количество мочевины и гормонов, и употребление его в пищу ускоряет старение человеческого организма. Американские биохимики обнаружили в свинине сианделин — вещество, оказывающее стимулирующее действие на процесс старения клетки.
Английские исследователи утверждают, что свиной жир является тугоплавким, и использовать его в пережаренном виде нежелательно, так как при воздействии на него высоких температур образуются хиламины и другие продукты распада, способствующие развитию раковой клетки.
Кроме того, многими учеными доказано, что в свинине содержится огромное количество холестерина, способствующего развитию атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Американский биолог Бенжамин Райдер сделал своеобразное открытие — он обнаружил, что у свиньи ускорен обмен веществ, а также имеет место повышенный синтез адреналина и других биологически активных элементов, в связи с чем он не рекомендует употреблять в пищу мясо этого животного.
Поскольку свинья питается всевозможными отходами, включая человеческие экскременты, она является резервуаром вредных микроорганизмов и паразитов, и может служить источником многих опасных заболеваний.
Одно их них — это трихинеллез. Он вызывается круглым гельминтом — трихинеллой.
Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса, в котором содержаться цисты с жизнеспособными личинками. Они развиваются в тонком кишечнике, а затем с током крови мигрируют в мышечную ткань, где вновь происходит образование цист.
Заболевание проявляется через 2 недели после заражения повышением температуры, интенсивными болями в мышцах и отечностью мягких тканей.
Данный недуг может осложниться миокардитом, энцефалитом и другими тяжелыми поражениями. Кроме трихинеллы в свинине содержится целый ряд других паразитов.
Но я хочу обратить внимание на свиного солитера — одного из самых опасных для человека гельминтов.
Он вызывает цистецеркоз: личинки, паразитирующие в желудочно-кишечном тракте червя, провоцируют инвазию головного мозга.
Онкосферы солитера разносятся по сосудам всего организма. Они попадают и в головной мозг, где их количество может достигать до нескольких сотен.
Заболевание проявляется эпилептическим синдромом и выраженными менингиальными явлениями.
Также хочется подчеркнуть, что употребление в пищу свинины может привести человека к заражению мистосомами, чьи личинки внедряются в головной или спинной мозг, в результате чего наступает паралич и смерть.
Кроме того, попробовав кусочек свиного мяса, вы рискуете заболеть японским энцефалитом-Б, токсоплазмозом и бруцеллезом. Следует также отметить, что свиньи являются носителями самой опасной формы гриппа. В 1918 году это заболевание унесло жизни 21 миллиона человек.
Теперь вы убедились, что употребление свинины способно нанести значительный урон вашему здоровью. Аллах воистину велик: до ниспослания Корана, Он накладывал запрет на использование в пищу мяса свиньи и в других священных писаниях."
|
| 673 | Цыган Янкель | 11/2/2004 10:08:51 AM | Есть у нас одно место где готовят классный лагман, уж не знаю мусульманское это блюдо или нет, но очень вкусно. Как готовится не знаю, но на вид все просто.
Еще мне шаурма понравилась, опять-таки не знаю мусульманское это блюдо или нет, да мне чесно говоря и все равно. Какая разница, лишь бы вкусно было.
Не понимаю я в мусульманской кухне это ханжеское отвращение к свинине. Я не видел еще ни одного мусульманина (я не имею в виду религиозных фанатиков и имамов), который не любил бы свиное сало. Придумывают разные отмазки для себя. Типа я ночью ем или под крышей - типа Аллах меня не видит - спит. Уж признали бы давно, что это не грех, да ели себе спокойно.
Кстати, я тоже против отстранения Рико Шета от дисскуссии. Зачем? Чтоб нам спокойней жилось? Мне кажется что было бы достаточно сделать ссылку на то, что мнение посетителей не всегда совпадает с мнением администрации. Пусть доказывает свою точку зрения, его противники доказывают свою, может в споре и родится истина.
|
| 672 | Nelson | 11/2/2004 8:10:12 AM | Вы будете смеяться, но лучше всего свиное сало солят в мусульманских семьях. Я ни за что не поверил бы в это, если бы сам не пробовал.
Может кто знает рецептик?
|
 671 | Patrisia | 11/2/2004 12:46:28 AM | Лунный Волк --> (670) Если они бегут к Богу для того, чтобы найти опору, значит и активный поиск места в жизни не за горами;-) А про фашистское определение мусульман слышу впервые. Что до мусульманок, то они ничем не отличаются от всех других, они есть та же шея, на которой вертится мужнина голова:))
|
| 670 | Лунный Волк | 11/2/2004 12:01:25 AM | Patrisia --> (640)
Разве я сказал, что боюсь? Я сказал, что мне не нравится, когда люди вместо того, чтоб активно искать место в жизни бегут к богу. "Мусульманами" же, насколько я знаю, называли в фашистских концлагерях тех, кто окончательно смирился.
Но уж точно, я от мусульманок далек бесконечно. Хотя просвещенные мусульманки, как я слышал, могут дать сто очков вперед европейским женщинам.
|
 669 | -Sabina- | 11/1/2004 4:22:16 PM | Добрый день, уважаемые участники дискуссии, приношу свои извинения за неудобства. Но дискуссия была закрыта для ее же сохранности. Я ухожу в отпуск на неделю, за порядком в дискусии и ходом ее развития будет следить Ирина.
Удачи всем!
Сабина.
|
| 668 | -Sabina- | 10/29/2004 4:43:12 PM | До понедельника!
|
| 667 | *Ирина* | 10/29/2004 4:06:24 PM | -Sabina- , а вот по поводу кухни...Как бы хорошие рецепты приготовления баранины заиметь? От реальных людей, которые ее повседневно готовят, а не от теоретиков.
|
| 666 | *Ирина* | 10/29/2004 4:03:48 PM | ИЮНь --> (657)
К тому, что нужно говорить, а не замалчивать..)
|
| 665 | -Sabina- | 10/29/2004 3:57:11 PM | ИЮНь --> (663)
Дискуссию закроют только в том случае,если участники не будут соблюдать правила. Надеюсь, что участники будут добросовестно относиться к ним.
|
| 664 | ИЮНь | 10/29/2004 3:36:57 PM | -Sabina- --> (660) Если подтема проживёт до ночи, то и о кухне выскажусь... :)
|
| 663 | ИЮНь | 10/29/2004 3:35:54 PM | Wais --> (...) "истеричные высказывания", "слепцы не должны учить слепцов", "мои знания недостаточны", "у меня нет желания что-то здесь говорить об исламе"...
А - на кой ляд вы тогда тут вылезли? Оценки участникам выставлять?
====
Модератору: будьте очень осторожны, сударыня. Я хорошо знаком с этой манерой "дискутировать".
Закроют же диску!
|
| 662 | Wais | 10/29/2004 2:54:58 PM | -Sabina- --> (660)
С радостью внемлю вашим словам, о, модератор! :)
Обратил внимание на подтему... действительно, пора перекусить... халва, бастурма, плов... ням-ням-ням... тема меня съела...
|
| 661 | Patrisia | 10/29/2004 2:46:28 PM | Wais --> (658) Я считаю, что мои реплики не выбиваются за рамки Правил о ведении дискуссий:))
|
| 660 | -Sabina- | 10/29/2004 2:44:56 PM | Wais --> (658) ИЮНь --> (656) Patrisia --> (655)
Уважаемые, давайте не будем ссориться. Предлагаю обратить внимание на подтему! :)Что можете по этому поводу рассказать? :)
|
|
|