Рецепт не мой, но опробованный много-много раз. Если автор узнает его, то большущее спасибо. Тесто всегда получается разным- то как-будто слоеным, то сдобным, но всегда очень вкусным. 3 яйца взбить с 1 ст. л. сахара (один желток оставить для обмазки) 1 ч. л. соли смешать с мукой. Добавлять постепенно 4-4,5 стакана муки - должна получиться как бы крошка. 250 гр. маргарина не мягкого, но и не замороженного натереть на крупной терке, перемешать. Я это делаю руками, от естественной температуры маргарин становится мягким и хорошо смешивается с муко-яичной массой. Смесь получается довольно густая. Теперь в 1 ст. теплой воды разводим 1 ст. л. дрожжей. Вливаем все в тесто и хорошенько перемешиваем. Тесто должно получиться элластичным. Делим на две части. Начинка полет вашей фантазии. Мне больше нравится рис-обжаренный лук-обжаренный фарш. На начинку добавляю еще кусочки сливочного масла, что бы было посочнее. Формируем пирог. Теперь противень с пирогом ставим в ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ на 1,5-2 часа и спокойно занимаемся своими делами. За это время наш пирог поднимется, вот тогда включаем духовку на среднюю температуру и выпекаем до готовности.
Добрый вечер, дружок. Садись поудобнее, и послушай мою историю.
В одном далеком королевстве жили-были веселые отважные гномы. Они давно дружили и было их семеро. Гномы вместе веселились, грустили, шалили и ходили в походы, хотя были совершенно разные.
Один из друзей был самым активным, и все время придумывал всякие приключения, чтобы его товарищам никогда не было скучно. Гном-заводила был выше своих друзей на целую голову, и когда задорная компания, учинив очередную проказу, пряталась в траве, его почти всегда было видно, и ему доставалось чаще других.
Второй был самый старший и самый мудрый. Он постоянно поучал своих нерадивых озорных товарищей, и уберег их не от одной беды. Когда он был рядом - сорванцы вели себя хорошо и не встревали ни в какие истории, из которых приходилось бы выбираться.
Но как только второй гном отлучался по делам, заводила тут же подговаривал третьего на какую-нибудь авантюру. Третий гном был очень доверчивый, но внимательный, любопытный, и всегда знал правильную дорогу. Он прямо так и заявлял: я знаю куда мы идем! Поэтому друзья постоянно терялись. Никто из них никогда не знал, где они находятся, пока старший гном не выводил их из зарослей крапивы, или не вытаскивал из грязной лужи.
Из-за третьего гнома они никогда не возвращались домой вовремя, редко обедали в положенное время, и не обращали внимание на ссадины и царапины, которые обычно сопровождают уличных шалопаев. Ведь четвертый и пятый гном с детства любили слушать бабушку, которая научила их разбираться в цветах, травах, корешках, ягодах и грибах. И когда они находили какое-то растение, из него обязательно получалась или вкусная приправа, или целебный порошок. Поэтому веселая компания прямо там, где садилась отдыхать, тут же могла подкрепиться и подлечиться. У друзей всегда был хороший аппетит и никогда не болели животы.
Шестой гном был грустный, потому что почти все время знал, что получится из той или иной проказы. Не то, чтобы все их приключения кончались плохо, и от этого он грустил. Просто его почти никогда не слушали, хотя все его предсказания сбывались. Друзья были настолько склонны к шалостям, что, даже зная точно, что получат на орехи, никогда не останавливались. Они очень не любили скучать. И даже грустный гном переживал только до начала проказы. Потом ему просто было некогда грустить - надо было уносить ноги.
Но не всегда их задумки приводили к печальным последствиям, несмотря на усилия заводилы, путаника и всезнайки. Седьмой гном, самый опытный и осторожный их соратник, мог найти решение любой возникшей проблемы. Тем не менее его опыт не удерживал его самого от участия в общих задумках, как удерживал второго гнома. Седьмой гном был молчалив, он все время разрабатывал какие-то планы, но ни с кем ими не делился. Но работал он за двоих, поэтому при дележке добычи или еды всегда требовал себе двойную порцию.
И вот эти семь (а по сути восемь) отважных гномов, как-то раз пришли к берегу моря, и там решили отправиться в путешествие. У спящего лодочника они стащили ключи от сарая, в котором хранились весла, отвязали самую большую лодку, оттолкнулись от берега и...
Что приключилось дальше с нашими друзьями, мы расскажем в другой раз. А теперь, мой маленький слушатель, закрывай глазки, и постарайся уснуть. Вдруг потом спать будет страшно...
Инженер-мистик Рик в очередной раз протирал зеркала на своём всё более запутанном инструменте. Система струн, отражателей и излучателей приобретала всё более и более усложнённый вид, который уже напоминал не сувенирное деревце "бонсаи", а походил на фантасмогорическую паутину жуткой помеси паука тенетника и шелкопряда.... Собственно говоря только одно место, окружённое защитными октаграммами было свободно - то место где Рик медитировал, однако в него становилось всё труднее и труднее попасть. Во всяком случае траектория пути в него давно выпала из классической стереометрии в пространство Лобачевского... Евклидовы понятия давно легли на пол сложными рисунками прямо под ноги... и остались там отсвечивая такими милыми сердцу углами и линиями... Теперь в реальности каюты царствовали проекции теней разрезаемые в моменты озарений разума фиолетовыми лучами... Исследование Зазеркалья требовало всё большей отрешённости.. иногда Рик уходил глубоко так, что пропускал обеды и ужины... И тогда сердобольный Ангел-Кок подсовывала ему под дверь судки с пищей..... Рик вовсе не хотел выглядеть неблагодарной свиньёй... но как правило он приходил в себя когда Кок уже была далеко и на часах была собачья вахта.... Поев и вымыв за собой посуду он прокрадывался на камбуз и возвращал посуду на место.... Иногда еду приносила Гуара.... Тогда Рик помыв посуду подходил к её каюте и смотрел сквозь иллюминатор на её милый и такой беспокойный профиль... и улыбался чему-то своему... Затем мрачнел со вздохом и возвращался в каюту за расчёты и сеансы медитации.... Охота... Невидимая и неслышимая со времён последнего шторма охота поглощала его... Призраки Зазеркалья несли в себе невысказанные вопросы... Те самые о которых в далёком 2005-м году только обмолвились два старожила Кругосветки - Вторпом Лета и Юнга Рыжуля.... Теперь шла охота на эти вопросы.... Жестокая и беспощадная, ибо только правильно уловленный вопрос несёт в себе ответ и зародыш истины.... Рик улыбался... Ему нравилась эта охота....
Серьёзный мужчина --> (16238) Брандмайор у штурвала
Командование кораблём, пусть и не флагманом, отнимает тучу времени.... Да... Корабль полностью автоматизирован, но Старый - ты ведь сам понимаешь, что капитанская каюта кроме изолированного гальюна имеет и ряд других "удобств"... Например два выхода - один как у всех, а второй прямо в капитанскую рубку... К штурвалу так сказать.... Так что прерываюсь только на сон,отдых- во время которого драю и глажу мундир, и приём пищи... Кстати - Старый - в моём лице ты имеешь классический случай виртуальной шизофрении - так сказать расщепление на две личности в реальности Кругосветки.... А так как в данный момент моя инженерная половина находится в творческом поиске (её кстати трогать не надо во избежание нарушения чистоты эксперимента)... то первая целиком занята насущными капитанскими проблемами и полностью подчинена действующей на флоте дисциплине... Так что не буду возражать если ты иногда ею покомандуешь...(без фанатизма Кап один... без фанатизма....).... С капитанским приветом - Кап-два Бранд!
03.03.2015. Сегодня смотрели Гуару. Если быть точным в формулировках, УТРО осматривала, я я подсмотрел. Лично Штурман на плановую процедуру не явилась, как и обещала. Но прислала по спецсвязи свои голографические снимки, какие-то таблицы, негативы рентгена, и прочую медицинскую бюрократию. Мне бы она ничего не показала, но я сидел в "приемной" - принимал файлы. И только я разложил на столе это все, как ворвался медицинский персонал, и принудительно завершил сеанс. -Старый, это конфиденциальные сведения! Забыл? И вообще, это для профессионалов узкого профиля. -Я ветеринар-кинолог - авторитетно заявил я. - А Гуара когда-то, если помнишь... -Вот раньше и надо было интерес проявлять! - УТРО бесцеремонно забрала у меня снимки. - И вообще, что за любопытство такое? -Знать о здоровье экипажа имею право! У Кока все в порядке?... Со здоровьем, в смысле...- я чего-то вдруг стушевался. -Вот сам у нее и спроси. - иронично отрезала медицина. - Так, Кэп, не мешайте работать! Она вышла из рубки, хлопнув дверью. А потом перезвонила по внутреннему, с трех единиц. - Тебе Гуара тут привет передает. Пишет, что не обижается, и что ей приятно, что о ней не забывают...
Позвони мне, позвони, Позвони мне ,ради бога. Через время протяни Голос тихий и глубокий. Звезды тают над Москвой. Может я забыла гордость. Как хочу я слышать голос, Как хочу я слышать голос Долгожданный голос твой.
Без тебя проходят дни. Что со мною я не знаю. Умоляю- позвони, Позвони мне- заклинаю, Дотянись издалека. Пусть над этой звездной бездной, Вдруг раздастся гром небесный Вдруг раздастся гром небесный Телефонного звонка.
Если я в твоей судьбе Ничего уже не значу Я забуду о тебе, Я смогу ,я не заплачу Эту боль перетерпя, Я дышать не перестану. Все равно счастливой стану, Все равно счастливой стану, Даже если без тебя.
Ни в медпункте (код 111), ни в библиотеке (сочетание кнопок 1, 2 и 3) никто не ответил. И только я собирался "стартануть" в направлении собственной каюты, как аппарат зазвенел неожиданно дребезжащим металлом, так еще пугали по утрам старые будильники - с двумя полушариями, и психованным молоточком между ними. Я снял трубку.
-Кэп! - чуть нетрезвым голосом произнес Руководитель департамента здравоохранения морского пароходства, филиала головного предприятия на барке Летучий. - Кэп. Хватит уже бухать! Ни в какие же ворота уже, Кэп! Морка, да погоди ты со своими бумагами! Видишь, у меня доклад Самому! Кэп! Это, короче... Доколе? Где справедливость? Мы тут вам французскую крапиву, а вы... Вот, Ангел, как ты думаешь, а? Она ведь вон как! А вы... несолидно. Непокапитански...о, выговырила... В общем, Старшой! - неожиданно совершенно непьяно прозвучало в трубке. - У тебя неделя. Там уже не отвертишься!
Уже под утро, на мостике я обнаружил телефонный аппарат, висящий на стене. А под ним - список коротких номеров для связи с остальными службами корабля. Интересно. Поскольку в рубке было сравнительно тепло, на первый план вылез голод. Отчаянно захотелось еды. Камбуз значился под "красивым" номером 777. На том конце провода голосом Ангела отзывался автоответчик.
"Вы дозвонились в акционерное кафе "Летучка". Сейчас никто не может вам ответить, все ушли на борьбу с индивидуальными предпринимателями. Если вы хотите внести свой вклад в справедливое дело - дослушайте сообщение до конца. Для того, чтобы выругаться в адрес ИП Загорулько - нажмите "1". Если вам хочется пнуть ИП Загорулько - нажмите "2". Для вызова проклятий на голову ИП Загорулько - нажмите "3". А если, товарищ Капитан, вы все же проголодались, или вам наконец-то захотелось попросить прощения, то хватит играться с кнопками, и идите быстро на камбуз! Стартуйте сразу после сигнала!"
Запись кончилась. Вот ведь кок какой, будто знала, что я найду телефон, и специально для меня наговорила...
Я не знаю, что произвело большее впечатление: обнажённый торс сносящего двери Капитана, его крики ужаса или скорость, с которой может перемещаться тело, только что принявшее на грудь такое количество коньяка, с которого любое другое тело станет просто трупом. В любом случае, вид выбитой двери вернул меня к реальности, и я вспомнила про папку. Вернее, о том, что её надо положить в надёжное место.
До библиотеки я добралась без приключений. Положила папку на одну из полок и строго-настрого запретила книгам кого-либо к ней подпускать (кроме меня, конечно). Ответа я не ждала и вернулась в кают-компанию.
Устроив небольшое совещание, наш женский коллектив постановил, что преследовать пугливых представителей сильного пола мы не будем – так и коньяка, и закуски нам достанется больше. Поэтому мы общими усилиями вернули дверь на место и устроили продолжение банкета.
А Капитан... Ну что – Капитан... В такую погоду полуголым долго не побегает, замёрзнет – вернётся, решили мы.
Не знаю че, но весело "Да уж, шалят нервишки у нашего капитана", - думала я, пряча электродрель обратно в ящик. Вот вам и Серьезный мужчина. Да и Бранди такой же. Засел в корзине впередсмотрящего, спускаться не хочет. А мы че, мы с девочками только медосмотр решили провести! Вот так вот, даже помечтать не дали. Пока я доставала стетоскоп, кипятильник, зеркальце отоларинголога на лоб вешала, перчатки токонепроводящие натягивала, костюм хим защиты , и другие женские мелочи из коробки с доброй надписью: "Набор начинающего пыточника", этот, уже все обои в кают компании ободрал. Ну, на прослушивание биения сердца и работу легких мы его повязали, а вот когда я дрель достала, чтобы зубы проверить, да электропилку для вскрытия черепной коробки...говорят, у мужчин там, в черепе, в отличии от нас женщин, синяя нитка протянута.
Короче, ждать, что проверять мы будем наличие нитки, он не стал и бодро вышел в коридор, вместе с дверью, попутно потеряв мундир, брюки и тельник. Видимо, налегке бегать удобнее не только мне. Пока догоняли капитана, умудрились упустить еще и Брандмайора!
Короче, ик, допивая пятый литр коньяка, рапортую, первый день медосмотра прошел крайне неудачно, подопытные от профессионального осмотра сбежали, и результаты записать не дали! Остальной медомсмотро продолжайте без меня, ибо я в астрале!
-Белый, белый…совсем горячий, - нараспев протянула я, подражая знаменитому актеру не менее знаменитого фильма. – Совсем Кэп устал, harassment ему мерещится, даже дверь вынес…. Нужно срочно стенгазету выпускать для начала, как говорится: Предупрежден, значит вооружен… Посоветуюсь с Ангелом, может травки какой в чай Старшому? Хотя единственная видимая польза от травы – это крапивой по ж*** (простите мой французский)… Вот как раз таки время подходит на осмотр. Знаю, что у Ангела будет все в порядке, свежий воздух да здоровая пища многого стоят, но порядок быть должОн … за одно и пошепчемся...
А вот кока медосмотры никогда не пугали! Ну вот не пугали и всё тут...Вот так зайдёшь в кабинет к милому такому, доброму и красивому доктору (лучше бы мужского пола конечно, но на нет и суда нет) и всю душу перед ним откроешь, не говоря уже про тело...А особенно я дантистов люблю, тут, как говорится и оголяться особенно не нужно, а всю красоту и так покажешь, так, как в организме у кока особенно хорошо зубы получились, можно сказать без изъянов! И тут вот мне подумалось, что это просто какой то недочёт и недосмотр, что доктор у нас есть, а дантиста до сих пор нет...окулиста, например, гинеколога, онколога или другого какого специалиста можно и во время стоянки на суше посетить, а вот с зубами игры плохи, тут как прихватит в чистом море, то никакие отговорки и заговоры не помогут, нужен нам на барке дантист, хотя бы один на два корабля, как воздух нужен...И теперь, возвращаясь к нашим медосмотрам, хотелось бы спросить, какого числа очередь кока медосматриваться, напомните ка!
...В результате первого дня диспансеризации я отметил для себя несколько моментов: 1. Пить с подчиненными - неправильно. 2. Дверь кают-компании и замок в ней для экстренной эвакуации - приспособлены. 3. Бранди обладает отменной реакцией. Мало того, что успел отскочить в сторону, когда я вынес дверь, так еще и моментально сориентировался в обстановке, сумев замаскироваться на местности, чтобы разгоряченные женщины, теряющие меня, как объект для исследований, не заметили его, и не обрушили на него нерастраченную накопившуюся страсть. 4. Дверь, ведущая в ходовую рубку и на капитанский мостик, для обороны и длительной осады - приспособлена. Она, конечно, не герметична, как на подводной лодке, или в кабине пилотов лайнера, но все же достаточно крепка. 5. В северных широтах на палубе без одежды в начале марта - холодно.
А вы что, думали я как вампир - могу молниеносно перемещаться сквозь скопление людей? Да еще без последствий? Конечно же верхнее обмундирование осталось в руках женской медкомиссии. Что уж они успели диагностировать на основании первичных пальпирований, ответить не готов. Синяки и царапины на себе я сам пока не осмотрел. И только разочарованные возгласы преследователей вдруг сменились восторженными визгами. Похоже, Бранди рановато решил покинуть свое укрытие...
Ну что, Капитан, мечты сбываются, причем буквально! Бахвалился же ты на днях, мол, "я уколов не боюсь", пусть осматривают, тыры-пыры, массаж... И чего мы с лица сбледнули, герой?
А теперь надо крепко соображать, и быстро. Ведь сейчас растерзают тебя дамы, не со зла, просто из-за благоприятной обстановки. Так, что там в копилке памяти?
Был у меня начальник, не ладил с женой почему-то, приучил ее, что домой с запахом спиртного всегда (ужас!). Так вот подходит к двери человек как человек, ну выпивший. Делает из горла глоток водки, ножки подгибаются, превращается тут же в невменяемое застенчивое животное (в смысле за стенку держится), и в этом непотребном виде входит в квартиру. Естественно, с такого организма спроса на данный момент никакого, только до кровати допинать.
Неудачный пример, согласен, это же не наш метод... Тем более, что меня тут знают как облупленного, такой фокус не прокатит...
Эх, как не хватает в данный момент крепкого мужского плеча, локтя, на который можно опереться, и на пару справиться с нападающими...
-Так, дамы, отставить!!! - а вот это я зря сделал... От командного голоса критическая масса сдетонировала...
...А уж выпивать в компании женщин - это особое удовольствие, для гурманов. Сперва все замечательно идет, шутки-прибаутки, каждая норовит поухаживать, подложить кусочек повкуснее. Все еще переглядываются ревностно, вдруг соседке достанется больше внимания. Тут главное быть бдительным, и не выделять никого из коллектива. Потом мероприятие переходит в стадию фуршета, начинаются хождения на воздух "на покурить", и вроде бы уже миновала критическая черта, дамы расслабились, и успокоились... внешне... но все самое опасное еще впереди! Алкоголь - это такая коварная штука, приводящая к разным последствиям. Водка возбуждает одни нервные центры, коньяк с шампанским - совершенно другие. Водка бьет в самый центр, вызывая агрессию. В нашем случае появилась легкость и всякие отвлеченные, но вполне конкретные мысли и намерения... у женщин. И тут они как бы объединились, пошли вопросы, что это капитан не танцует, и не приглашает, а сегодня уже первое марта, и был обещан осмотр, а первый кадидат самоустранился, и чего мы там не видели, а вот капитан... А Капитан понял, что фраза "Девчонки, я устал, пойду-ка подремлю" несколько запоздала, и он теперь самый подходящий вариант для процедуры. Музыка из магнитофона лилась довольно громкая, но щелчок запираемой двери я услышал четко. И выражения лиц моих собутыльниц (какое отвратительное слово!) мне не очень понравилось... Дамы приближались...
Раскладывание карточек лёжа на койке привело к вполне предсказуемому результату – сложив несколько невысоких стопочек, я уронила голову на одну из них и заснула крепким здоровым сном. Спалось мне щекой на карточках совсем неплохо, но очень скоро мне пришлось проснуться, потому что на весь корабль разносились крики Капитана, приглашающего всех нас на коньячок с сырком.
Отказываться от такого заманчивого предложения было глупо. К тому же, найденную папку следовало отдать Капитану.
– И где ты это нашла? – он заинтересованно повертел папку в руках.
– Под шкафом, – ответила я.
Капитан развязал бечёвку, достал единственный листок, повертел его, посмотрел на просвет, даже понюхал. Почему-то мне показалось, что Капитан попробует его и на вкус, но он положил лист на стол и спросил:
– А остальные бумаги?
– Больше ничего не было.
– Ты хочешь сказать, что архив "Кругосветки" состоит из одного листа???
– Я ничего не хочу сказать, – я пожала плечами. – Честно говоря, я думала, что архив находится у вас, как у Капитана.
Он хмыкнул и сердито покосился на меня:
– Нет у меня ничего. Все бумаги должны быть в библиотеке.
– Пока нашлась только эта папка. Если появится что-то ещё, я вам скажу.
– Да уж, будь добра, – он опять сердито посмотрел на меня, потом на листок, положил его в папку и сунул её мне в руки. – Положи куда-нибудь в надёжное место. И все остальные документы складывай там же. Только мне показывай сначала.
– А что, там может быть что-то компрометирующее? – я не удержалась от улыбки.
– Так, Оракул, слишком много вопросов, – отрезал Капитан. – Мы собрались здесь коньяк пить, а не деловые беседы вести... Давай, Ангел, кончай злиться, говори тост!
Серьёзный мужчина --> (16222) Старший, не хочу тебя пугать, но вид у тебя еще до медосмотра будет не комильфо)))) вотрпом, товарищ капитан, сделает с вами много замысловатых и интересных вещей вредящих организму в целом...уж я чет не сомневаюсь, ибо весна не за горами, мы, женщины, немного нервными остановимся в этот странный годовой промежуток
16246
16245
16239
16238
16236