Cиренa --> (5775) сразу вспомнился фильм, где Золушка чистит огромные медные, наверно, казаны :) обязательно куплю такую штуку, если увижу. Сейчас у меня не очень хороший набор кастрюль, хотя красивый, с прозрачными крышками. Быстро потерял блеск, вода в нём шипит.
Wais --> (5773) Да, рецепты похожи... В процессе отработки этого рецепта я пробовала и сковороду, но остановилась все-таки на казане. И то же самое можно сделать во фритюрнице. :)
"человек - то, что он ест?..." не вполне согласна :), хотя, тот факт, что вкусы с возрастом меняются, говорит как раз об этом
"для меня ближе идеал - мягкий снаружи и твёрдый внутри... " - это называется "западло" :)) а может... мне как раз нравятся мужчины твердые и мужественные, но на самом деле (т.е. "внутри") нежные и ласковые :))
Ольга --> (5774) Казан - этто такая штука.... В которой делают плов, рагу и пр. Кастрюля из толстого алюминия или чугуна с круглым дном. Его называют еще чугунок
Ваш рецепт - брат-близнец моего... Вы говорите казан, у меня - сковородка, у Вас - 1 л масла и "чтобы плавала", у меня - нетолстый слой картошки в достаточно глубокий слой масла, у вас - сильно нагреваете и должна сильно кипеть, у меня - кипящее и на хорошем огне... и солю я тоже в тарелке после сковородки, но приправами... а всему этому есть простое название - картошка-фри... вот только покупное фри обычно равномерно твёрдое и прожаристое, а в домашних условиях, меняя толщину картошки и интенсивность жарки, можно получить разную степень внутренней мягкости при внешней твёрдости - корочке... но наш ли это путь?... человек - то, что он ест?... для меня ближе идеал - мягкий снаружи и твёрдый внутри... :) Спасибо за участие и извините за параллели... :)
Заинтересовала тема картошки :) Предлагаю рецепт, по которому готовлю картошку и которую мой муж, ранее никогда жареную картошку не любивший, уплетает за милую душу. Рецепт наипростейший. Режете картошку брусочками (толщиной в палец) слегка обсушиваете полотенцем. Наливаете В КАЗАН растительное масло (обязательно рафинированное, на 4-х примерено 1 л (не пугайтесь!)), сильно нагреваете и кидаете туда картошку чтобы она плавала. Разравниваете, но не мешаете, пока она не возьмется корочкой (после этого можно перемешать). Потом картошку нужно "довести до кондиции", т.е. подрумянить. Винимаете, стряхнув жир и солите уже в тарелке. Супер! В этом масле можно пожарить еще пару порций картошки, а потом использовать для жарки чего-нибудь еще - мяса, овощей и пр. - оно не вредно, т.к. рафинированное и гореть в нем нечему.
Меня смущает количество чужих мудростей в Вашей реплике... за этой мешаниной Вы полностью утонули и невидимы и мне тяжело решить с кем же разговаривать. И вижу, что Вы не поняли о чём моя реплика, на которую тем не менее так бурно реагируете. Говорите, что каждый человек враг себе? Надеюсь Вы эту мысль раньше уже постарались донести до защищаемой Вами называй меня ангел и также глубоко пропитались ею сами? Что-то не заметно, а вот лицемерие заметно... И ещё маленький вопрос - как Вы думаете называется мужчина с видом мудреца бесцеременно вваливающийся толстыми примитивными рассуждениями в тонкие взаимоотношения мужчины и женщины?
Дракон-Хранитель --> (5765) сегодня шеф опять вёл себя крайне бестактно, грубил и обрывал немолодую коллегу. Она как всегда молчала, как всегда, молчали и мы. Пятиминутка закончилась на мажорной ноте, миллион с хвостиком долларов вливаются в наш бюджет, строимся, крепнем, обрастаем цифровой техникой.. блин, до чего хреново, молчать и быть как все.
Думал над вашими словами... во многом согласен :)... но разве счастье - прерогатива заблуждений? Тысячи мимолётных причин кружений ветров этой жизни способны его уменьшить и превратить в несчастье. Ведь это обоюдоострый меч... то, что нас делает счастливыми, делает нас и несчастными... По жизни я убеждаюсь в том, что прозрение и развитие души - настоящий залог глубокого и безграничного счастья. Основывайтесь на истинном, которое вас не обманет, так как это часто делают люди, обманывая себя, основываясь на призрачном, относительном - на своих истинах счастья. Patrisia, но я ничего не хочу, мне плевать, как на их счастье так и несчастье, как на их развитие так и неразвитие... я это делаю просто потому что сейчас такие отзвуки моих шагов, меня текущего. Почувствуйте акцент... делаю не для них, а просто сейчас так делается... и меня не волнует кто и как воспользуется возможностями... я должен сказать, а результат меня не волнует... чтобы был результат надо очень долго и упорно работать над собой, самому изнутри стремиться к движению, развитию, познанию, а без этого все внешние воздействия впустую, глупость и невежество прекрасно умеют защищать себя и своё счастье, не беспокойтесь за них.
Не путайте... я критикую эгоизм, а за эго не ругаю, но показываю лишь возможности разного направления движения... можно к эго, можно от него, можно к Богу, можно к Богу в гармонии со своим эго, не теряя индивидуальности, а преображая её. Вижу, вы не разделяете индивидуальность и эгоизм, а для меня они различны, со своей спецификой. Отказываться от своего эгоизма на означает отказываться от своей индивидуальности... она глубже эгоизма, так что не надо бояться его потерять.
5735 Wais Вероятно по этой причине ты так "ласково" относишься к людям? :) Вполне возможно, ты считаешь, что так открываешь им глаза на самих себя? Но, возможно, они почему-то воспринимают это как неучтивое, неуважительное, оскорбительное отношение к ним. Что не глаза им пытаются открыть, а оскорбить, обидеть, или как выразился ты: оплевать. Тебе известна фраза: "Не делай другим того, чего не желаешь себе". Так зачем же пинять другим за то, что делаешь сам?
Смысл духовного совершенствования не в том, что бы искать призрачные истины в себе или еще где-то, а в том, что бы исправлять себя.
Не плюй в ближнего своего, а возлюби его. Ничего не напоминает? А еще, один человек сказал: "Возлюбите врагов своих". Разве нечего в себе исправлять? Впрочем, в этой дискуссии я еще не видел ни одного твоего врага, кроме тебя самого.
Ольга --> (5759) Вы меня заразили сегодня своей картошкой - тоже устроила ужин с нею:)) Заодно проверила, с хрустящей ли она корочкой - ой, с хрустящей........
Wais --> (5726) Думала над вашими словами.......во многом согласна, но.......почему вы не хотите, чтобы младенец был счастлив в своём неведании жизни? Пусть даже он немолод.....если человек свято во что-то верит и счастлив в своей вере, пусть заблуждается. Разве не стОят годы счастья заблуждений? В конце концов, они сами платят за свои взгляды.... P.S. И зря вы, право, ругаетесь на людей за эгоизм.....разве "эго" не есть "я"? То бишь, единственная возможность сохранить собственную индивидуальность, не ассимилироваться в толпе - быть эгоистичным........
Ням, ням, ням, пока грел еду, мысль бежала по сиюминутным разным темам, связывая их единой нитью. Сначала подумал - не слишком ли я жесток с НМА? Для этого пришлось посмотреть в целом и определить две главные идеи, пути. Затем я попытался прочувствовать отношение ко мне через призму этих течений 5-ти женщин, заходивших сюда недавно. Зашёл в Беседы и опять обнаружил закономерное случайное переплетение сути... Там ура-патриоты бросаются лозунгами, которые в упоении подхватывают. Всё сложнее... эти два пути не фатально разъеденены, в гармонии они слиты и питают одна другую, превращаясь в полноводную реку - так и хочется добавить слово - жизни - доделав в классический сочный лозунг. :) Ладно, чуть ближе к теме... главное - жить и любить? Может быть... но проблема в забывчивости... как в воспитании детей, забывают о воспитателе, так здесь о живущем и любящем - о себе. Нет любви и жизни, а есть лишь твоя жизнь и любовь, плоть от твоей плоти, зеркало и отражение тебя и также жизни и любви вне тебя и не от тебя. Трудно сейчас сразу высказать всю картину взаимоотношений течений - жизнь, любовь, познание-развитие-просветление. К тому же здесь легко оправдать свой выбор акцентов своей мерой, своим видением и ощущением гармонии, просто собой, своими вкусами, привычками и желаниями. Но можно попытаться углубиться в эти джунгли, тем более, что противостояние по взгляду на это давно красной нитью проходит для меня через многие дискуссии и людей. Это просто затравка для меня, я заставил себя сейчас хоть что-то написать по этой теме, чтобы не дать себе уйти от неё. В противном случае я бы просто сейчас завалился отдыхать, легко обманув и успокоив себя обещаниями. Это важно, на это надо попытаться посмотреть. Напоследок :) - Wais, ты - злой эгоистический манипулятор, не любящий людей и в коварстве умной низости и пустословия губящий души! А, вы - лицемеры, в привычном комфортном самообмане скользящие в иллюзиях человеческих слов по поверхности жизни подальше от Бога к мирскому счастью самовлюблённого и самодостаточного эго!
Когда злятся, то оставляют, когда любят, остаются, когда равнодушны, то нельзя ни оставить ни остаться... Вы оставляете... я говорю с Вами, когда Вы ко мне обращаетесь, к Вам же я, не прихожу и не обращаюсь... подумайте о маятнике и текущем ручье... Предсказуемый? Вас удивляет, что люди меня понимающие, выбравшие в чём-то идти вместе со мной не изменяют своему выбору и мне приятны и близки? Смиритесь. Как хотите, так и называйте... да, и не надо, уходя, так сильно кричать и хлопать дверью... хотя это Вы, это знак Вашего присутствия... дверь хлопает... при входе или выходе... это приятно узнаваемо, хотя постоянные сквозняки и вредны... приходите ещё, непредсказуемая, не называющая меня дружищем, не облизывающая меня по шерсти и не выпрашивающая у меня советов, поговорим... если найдёте в себе силы говорить со мной... :)
Wais --> (5755) вы злитесь... следовательно...оставлю вас пока, я не люблю разговаривать с вами когда вы злитесь, Мод... да, кстати, как хочу так и называю...не нравится, можете принимать меры... ну и напоследок, почитайте ваши последние реплики, проследите закономерность, вам по-преженму нравится только то, что вам приятно, когда вас называют "дружищем", облизывают вас "по шерсти" и выпрашивают у вас советов...какой вы предсказуемыыыыыыыыыый:(((
Бьюсь? Нет, расширяю видение, показываю возможности, иду своей дорогой, иногда мимолётным кивком головы провожая встречных, идущих другими путями. Почему опять звучит слово - требование? Вам так тяжело принять, что я могу жить не так как Вы и быть при этом к Вам равнодушным? Вы что-то не хотите? А какое мне до этого дело? Не надо называть меня модератором, во-первых, у меня есть ник, который я выбрал для обращения ко мне, во-вторых, только Вы сами всегда были и остаётесь модератором для себя. А анекдот ваш старый... да и не про рыболовов он, а про людей, смеющихся над рыболовами...
Wais --> (5752) нет, Модератор, вы так и не поняли, что я тишину слушать не буду...чего вы все бьетесь и бьетесь в этом направлении??? вам мало слушающих тишину в вашем окружении или вам надо , чтобы мы все как один слушали тишину по вашему требованию??? не хочу, не буду...маленькая племянница моя в детстве на все предложения отвечала двумя фразами : "не хОчу, не мОжу"...вот и я так же...самое главное что не хОчу даже больше чем не мОжу... а вот лучше вам анекдот из жизни рыболова: -Господа, я такую щуку поймал на днях, не поверите, ну прямо как моя рука!!!(демонстрирует руку в подтверждение своей правды) -Не может быть, щуки не бывают такими волосатыми!!!
5778
5777