Есть еще и что-то вроде биточков-котлет из кабачков. Тоже простой рецепт. Попробую все точно вспомнить..
Кабачки трутся на терке, смешиваются с яйцом, чесноком (специи, в принципе, можно выбирать на вкус). Вываливаются (слово-то какое, но что-то в голову более удобоваримого не приходит) в муке и жарятся на подсолнечном масле. Да, соль еще - это я забыл просто:)
Джип Широкий --> (5) На кулинарную книгу ссылку никак, это программулина, устанавливаемая на свой компьютер, она только данные из интернета подкачивает иногда.
В комодераторы - ставь, но много работать я не смогу в дискуссии, но хоть что-то... ;о)
Осенний Лис --> (15) Овощное Барбекю с грилем на свежем воздухе,.. как и картошка в углях .. обладают ЗАПАХОМ КОСТРА.. Это - Неповторимая Специя ,.. согласен !!.. :))
Джип, ну зачем тебе овощи, а... мясо надо кушать и побольше. а то отщаешь совсем. А я, иногда, люблю овощи на гриле пожаренные. Ну шиш-кабоб по моему рецепту вроде то же съедобный.
я вегетарианка не потому, что люблю животных...просто я ненавижу растения!!!(с) это цитата. не про меня:)))
любимое из овощей - рагу. конкретного рецепта нет. Любимые овощи в любых пропорциях складываются и тушатся со специями и маслом. Я люблю рагу из кабачков, баклажанов и томатов на подсолнечном масле.
Очень люблю овощи во всех проявлениях:) Но я не вегетарианец, но овощи даже готовить могу:)) Пальчики оближешь... Овощи с рыбой... Овощи с мясом... (я знаю такое мясо...:)))) Овощи с... морепродуктами! И со специальным соусом:) М-м-м... пальчики оближешь. А овощи с сыром! С горячим, расплавленным сыром и... белым вином, допустим "Твиши":)) А овощи с птицей! Птица - это не мясо... это совершенно другое:))
Овощи с лавашем... это отдельный разговор:) Лаваш еще нужно испечь:) А овощи зависят... их вкус, вид, цвет... от масла, на котором готовишь... Мне очень нравятся овощи на оливковом.
И только не перетушить, или переварить... А лучше сырыми, резаными или тертыми:) особенно с лавашем.
Приятного аппетита! Если будут вопросы... отвечу!:)))))
Ну, не знаю-не знаю !.. У вас, у богатых... вкусами, свои причуды !!.. ;-)) А нам,.. мм... ну, в общем, нам не привыкать есть то, что подают.. в ресторане Джаганната !.. :)) Важно только представить, что ты ешь мясо - и всё !!.. :))
Ты - первый посетитель здесь со своим рецептом !.. С меня причитается (и не думай! не пиво!:) пару встречных рецептов. :)
Молодец !.. ;-))
(А то от этих барышень дождёшься !.. Лишь бы о "прозамуж" поговорить. А сами-то.. сами !.. Как только штампик на руке,.. почти сразу о рецептах забывают !.. А ты думаешь почему они молчат и сюда ничего путно-рецептного не пишут ??!!..:)
Лaгyз --> (7) Кстати, Барышня-Сударыня,.. к "ОВОЩАМ" я также отношу и лесные коренья/стебли/кору, а также лесные и горные мхи,.. (т.к. аскеза мне нравится больше,.. чем,.. сами понимаете,.. мясные продукты. :))
Так-что проконсультируйте, пожалуйста,.. где мне найти (ссылку дайте, плиз) рецепты приготовления блюд из диких, полу-диких,.. из совсем домашних и из тепличных растений ??!!..
OFF Джип Широкий --> (1) Джаганнат - действительно раньше было замечательное заведение, но практика показала, что как только место становится популярным, оно сильно портится - поэтому не рекомендую заходить дальше кафетерия.
Простейший салат, один из моих любимых. Помидоры, огурцы, лук (тот, который белый, репчатый то есть), масло подсолнечное, соль и побольше черного перца (молотого). Примитивно, но мне нравится:)
Боюсь, что на сортировку Сойкиной "Книжки" у меня времени нет, но ссылок могу набросать про овощные блюда с сайтов (чуть позже). Есть у меня Кулинарная книга, так она подкачивает новые рецепты из сети, вот там и возьму эти ссылки :о)
Мерси Вам !!.. :)) У Сойки там никакой структуризации !!.. Вы, женщины, там набросали, как попало, кучу рецептов,.. а где - какой - поди разберись !!..
Как альтернатива "вообще ничему" - та Сойкина дисска оччень даже.. Но как поисковик по "кухням народов мира" - увольте !.. Искать, перелопачивая, неизвестно какой рецепт !.. :)) Уффф.. ;-))
Кстати, а где сама Сойка собственной персоной ??!!.. :) Никкакой ответственности у Летуньи за свою кулинарную дисску !!.. :)
А может быть ты, Миу, возмёшься отсортировать сюда овощные блюда из Сойкиной дисски ??!!.. И Сойке будет приятно, и Авторам рецептов, и самой дисске (о ней снова вспомнят), и ОВОЩИ БУДУТ ОТДЕЛЬНО !!.. :))
Ну, не потому, что мне нравится вегетарианская кухня. Хотя, честно если, то нравится. :) Особенно в ресторанчике (кришнаитском) "Джаганнат", что располагается в р-не метро "Кузнецкий мост" и недалеко от ЦУМа. И в кафе и в ресторанчике там весьма и весьма щадащие цены и вкусны... булочки-пирожки и овоши, конечно !.. :))
Мысль назвать так дискуссию вчера пришла одновременно у меня и у моей знакомой, когда мы услышали эту фразу от нашего общего знакомого. :)
21
19
5